谁知道关于过年的那个顺口溜?
先看看老北京的:
老婆老婆你别馋,
过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三、糖瓜粘,
二十四、扫房子,
二十五、炸豆腐,
二十六、炖羊肉,
二十七、杀公鸡,
二十八、把面发,
二十九、蒸馒头,
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭……
腊八粥,熬几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三,糖锅粘,
二十四,扫房日,
二十五,推煤鼠,不知道是啥米意思)
二十六,去买肉,
二十七,宰公鸡,
二十八,白面发,
二十九,蒸馒头,
三十晚上熬一宿,
大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭
俺老家陕西:
二十三、祭灶官,
二十四、扫房子,
二十五、磨豆腐,
二十六、去割肉,
二十七、杀只鸡,
二十八、蒸枣花,
二十九、去打酒,
大年三十儿捏饺儿,
初一撅着屁股乱作揖儿!
河南南阳:
二十三,过小年,
二十四,扫房子,
二十五,磨豆腐,
二十六,去割肉,
二十七,杀稻鸡,
二十八,贴花花(指贴对联、窗花、年画等),
二十九,去灌酒,
年三十儿,贴门旗儿.
湖北年歌:
二十三打土尘,
二十四送灶神,
二十五打豆腐,
二十六办鱼肉,
二十七洗金漆(洗澡),
二十八刜鸡鸭,
二十九家家有,
三十夜(方言读yā)鐤罐咵.
年初一,开门就作揖,
初一拜家庭,
初二拜亡人,
初三初四拜丈人.”
二十三糖瓜粘,
二十四扫房子,
二十五做豆腐,
二十六炖大肉,
二十七杀灶鸡,
二十八贴花花,
二十九去打酒,
年三十包饺子.
东北还有首民谣也满有意思的:
姑娘要花,小子要炮,
老头要个新烟袋,
老婆儿要副裹脚套.
初一初二磕头儿,
初三初四耍球儿,
初五初六跳猴儿.
北方其实是大同小异的,不过对隔个山头隔个音的南方来说就不太一样啦.列位看官请接着看:
广东梅州:
初一就话初一头,
初二又话新年头,
初三又讲穷鬼日,
初四就话男女男一日,
初五又话神下天,
初六又话结团圆,
七不去,八不归,
九九十十看打狮,
十一十二龙灯出,
索性半月正来归.
广东的客家人:
年到初一二,家家打斗叙.
年到初三四,人客来来去.
年到初五六,有酒又无肉.
年到初七八,家家捧粥钵.
年到初十边,依旧同先般.
年到十五六,食了余剩肉.
耕个耕,读个读.
福建人是最幸福的,一直能玩到农历正月二十.福建漳州地区的年谣这么说:
初一早初二早,
初三困够饱,
初四豆干炒,
初五假开,
初六拍囡仔尻穿,
初七平宵,
初九敬天公初十地公生,
十一有食福,
十二转去拜,
十三人点灯,
十四结灯棚,
十五元宵暝,
十六倒灯棚,
十七人相找,
十八打瞌睡,
十九买物配,
二十做功课.
描写“豆腐脑”看相的句子有哪些?
1、豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐。
2、它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。
3、卖事腐脑时,盛豆腐脑还有讲究,用平勺盛在碗内,碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸
4、然后浇卤,卤从"馒头"上流向碗的四周,浇完卤后,加蒜泥、辣椒油。?
5、"豆腐新鲜卤法肥,一瓯隽味趁朝晖。?
6、分明细嫩真同脑,食罢居然鼓腹旧。
7、豆腐脑除浇咸卤之外,还有一种甜豆腐脑,它用白糖加水熬开,勾淀粉的溜芡,上撒
切碎的金糕。
8、高唐豆腐脑是我们这儿著名的风味小吃。
9、又白又胖又嫩的豆腐浸在特制的高汤里,汤的颜色是黑的。
10、上面漂着一层油,辣椒洒落其间,令人垂涎三尺!
11、豆腐脑做法很简单:先把豆子打成豆浆,加上盐卤水,过一会儿,豆浆就变成一块块豆腐了,满满的一大锅。
12、来了客人,把它盛到碗里,加入高汤,爱吃辣的就浇上辣油,这样一碗色香味俱全的豆腐脑就做好了。
13、吃豆腐脑时也很有意思,先舀起一块,向外滑动,豆腐被分成两半。
14、有一次我喝豆腐脑时,玩得太过火了,豆腐被我搅得成了一锅粥。
15、于是我给它取了个别名——“稀巴烂”。
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