莱芜的民风民俗作文600字
莱芜市综合高中 朱建军
也许一些风俗正淡出人们的记忆,也许古老的文化正在渐渐荒芜,但有一种情感与我们一脉相袭、薪火相传。为此本报陆续推出莱芜农村风俗系列专题,带大家回味那浓浓的乡风民俗。
有句老话说:无酒不成席,无酒不成事。酒与老百姓的生活息息相关,贯穿着生活习俗,今天就拿酒权作事情来叙说吧。
我国的民间饮酒习俗有悠久的历史,灿烂的文化,分布在各地的众多民族之中,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗仍然被保留至今。
传说是杜康造的酒,然而他当年却怎么也造不成,后来就请教了一位算命先生,算命的告诉他要在某地某日的酉时取三个人的血,每人一滴,这样酒才能造成功。于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血。那是条偏僻的小路,路两旁是小树林。不一会儿,过来一位书生,杜康上前说明原由,于是那书生便在杜康的酒里滴了一滴血。书生走后又来了一位武士,杜康再次上前说明了原因,武士也在酒中滴了一滴血。武士走后等了很久也不见有人来,杜康非常着急,眼看着酉时就要过去了,若过了酉时酒就造不成了,这可如何是好。正在着急时,猛然看到不远处树下坐着个人,杜康非常高兴地跑过去,到跟前一看,原来是个傻子,感到很难过,不想用傻子的血来造酒,但酉时将要过去了,杜康只有违心地拉着傻子走到盛酒的容器边滴了一滴血,于是这酒才造成了。酒虽然造成了,但以后喝酒的人却受这三滴血的影响。开始喝酒时,都很斯文,很有礼貌,像书生一样;喝了一会儿,脸红脖子粗的,声音也大了,嗓门儿也高了,就像个武士一样;喝到最后,都喝多了,舌头也不好使了,走路也晃了,脑袋也迷糊了,就像个傻子一样。
我国古代饮酒有以下一些礼节:主人和宾客一起饮酒时,要相互跪拜。晚辈在长辈面前侍饮,通常要先行跪拜礼,然后坐入次席。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯;长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。
古代饮酒的礼仪约有四步:拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作,表示敬意;接着把酒倒出一点在地上,祭谢大地生养之德;然后尝尝酒味,并加以赞扬令主人高兴;最后仰杯而尽。
在我们莱芜也有一些喝酒的习惯和风俗:“满月酒”或“百日酒”:这是我们莱芜最普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。“寿酒”:中国人有给老人祝寿的习俗,一般在50岁、60岁、70岁等生日,称为大寿,一般由儿女或者孙子、孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴。“上梁酒”和“进屋酒”:在中国农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是最重要的一道工序,故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并致乔迁之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。“开业酒”,是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以致喜庆贺。“壮行酒”,也叫“送行酒”。有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情。在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们壮胆送行。“接风酒”,也叫“洗尘酒”。朋友远行回来,也算是满身的征尘了,约上要好的朋友一起小酌,一来听听朋友远行的见闻,二来也可以借此机会朋友们小聚,增进彼此的友谊。
“婚宴酒”,也称“喜酒”。这个不同于一般情况下喝酒,新婚夫妇是要敬酒的,敬酒的数量一般是4-8个。喝酒呢要一饮而尽,还要说祝贺的话:白头偕老、早生贵子、家庭和睦、夫妻恩爱、举案齐眉不一而足。统一的说法是喜酒不醉人。
其他的还有“完工酒”、“庆功酒”、“交杯酒”等。
在我们本地喝酒也是有讲究的,始终与礼节相一致。但凡喝酒总要有名目,即使是亲朋聚会也要找出一大堆的理由来。都知道我们山东人豪爽好客,其实我们莱芜人更甚,打招呼都说有空了喝点。在农村没有古人的雅兴,有“山饮”、“水饮”、“郊饮”、“野饮”之习,颇喜在游览观光中饮酒,大多是置办了酒菜请到家里来。农村最高的礼遇那还是要说八仙桌,就这“八仙”的名称已经够吉祥了,所以至今说“一桌”都知道是八个人。一般来说,没有现在的讲究,又是主陪又是副主陪,只有主人和客人。八仙桌的北侧为上,也就是正对着屋门的方向,主要的客人都坐在这一侧。这一侧的左面为主,右面为副。主次之分要看请客主要是请的谁,那就谁坐主客的位置。如果是本家族的人,那就要看辈分和年龄了,都是按左右左右来安排。主人的位置在最下端,便是背对屋门的位置,与主客是面对面,这样才显出尊敬来,也便于上菜倒水斟酒。农村的规矩是:茶要浅,酒要满。要不怎么老说“满酒,满酒”。“满酒”其实是晚辈给长辈敬酒的一种说法,农村风俗是,一满酒就是俩酒,在我们莱芜基本不喝单数酒,好事成双,双数是吉利的。晚辈给长辈“满酒”,用左手托了杯底,右手的拇指和食指捏着杯壁,抬至额头高度,躬身送至长辈面前。喝完一个,再满第二个。双数一般指的是“2”、“4”、“6”、“8”、“10”。大致的意思是好事成双、四喜才、六六大顺、八是发的谐音、十全十美。喝酒碰杯,也是合着双数来,一碰就是两个酒,还要一饮而尽。感情浅,舔一舔;感情深,一口闷,体现的也正是我们莱芜人的豪爽与质朴。
喝酒要有菜,在农村,上菜的次序是不能乱的。头鸡,二鱼,三丸子,四肘子,上一个菜是不喝酒的,等上来两个菜陪客的才会说开始喝酒。一般也不会说得这样文绉绉的,大多会说:来我们上一气。上鱼的时候,鱼头一般是冲着尊贵的客人,那要喝“鱼头酒”,鱼尾冲着的客人要喝“鱼尾酒”。等菜上齐四个或者是六个,这才是酒席真正的开始。如果是四顶四或是八顶八的席面,那更是有讲究。上点心的时候喝的是茶水,一直要喝到上小凉菜才开始温酒、换杯。
倘若是朋友聚会,还有行“酒令”的习惯,在农村不叫行酒令,叫“划拳”。规则很简单,“划拳”的两个人嘴里都要报数,数字是0-10。手指一伸一缩,不停地变换,两个人的手指相加,正合了某个人说的数,一局就结束了,输了的罚酒。如一个说:三桃园,另一个说八匹马,两个人的手指相加正好是八个,说三桃园的人便是输家,要罚酒一杯。
或许因为我国古代以农业种植为主,对于酒,人们有特殊的感情,说酒是粮食精,有很多的说法都与酒有关:包子就酒,越喝越有;饭后酒,从来有;酒壮英雄胆……
酒其实是人们联络感情的载体,酒逢知己千杯少,也是中国食文化的传统。
结婚合个好日子,会的懂得请告知!
88戊辰龙
按周易说结婚一定要在大利月,按女方生肖定利月
古代对结婚的月份很有讲究,下面是婚嫁利妨月表:
鼠马牛羊虎猴鸡兔龙狗蛇猪
大利月 6,12/ 5,11/ 2, 8 /1, 7 /4,10 /3, 9
妨媒人 1, 7/ 4,10/ 3, 9/ 6,12 /5,11 /2, 8
妨翁姑 2, 8/ 3, 9/ 4,10/ 5,11 /6,12 /1, 7
妨父母 3, 9/ 2, 8/ 5,11/ 4,10 /1, 7 /6,12
妨夫方 4,10/ 1, 7/ 6,12/ 3, 9 /2, 8 /5,11
妨女方 5,11/ 6,12/ 1, 7/ 2, 8 /3, 9 /4,10
你们领证结婚大利月在农历4、10月
13年 22星期日阳历11月24冲6岁鼠
大利月可能来不及了,小利月有
13年11月26阳历12月28号星期六冲32岁狗
以上几天是你大小利月最佳吉日任选,已经避开了对结婚大忌的四离日、
四绝日、四立日、真三娘煞日、红沙日、杨公忌日、赤松子下降日、
重丧日、鬼开门日、绝烟火日、十恶大败日、天狗日、上朔日、当梁、
受死日、白虎日、朱雀日、天劫日、勾绞及凶宿和建满平破收闭日
祝你们幸福快乐!
12月是妨月
13年12月初8阳历1月8号星期三冲21岁鸡
1111号星期六冲18岁鼠
2222号星期三冲7岁猪以下是2014年的黄道吉日,再结合下两位新人的生辰八字,您就可以选出适合你的好日子了,希望可以帮到恁。祝你们幸福
2014年1月1日星期三 冲虎(丙寅)煞南
2014年1月8日星期三 冲鸡(癸酉)煞西
2014年1月10日 星期五 冲猪(乙亥)煞东
2014年1月11日 星期六 冲鼠(丙子)煞北
2014年1月13日 星期一 冲虎(戊寅)煞南
2014年1月15日 星期三 冲龙(庚辰)煞北
2014年1月20日 星期一 冲鸡(乙酉)煞西
2014年1月22日 星期三 冲猪(丁亥)煞东
2014年1月23日 星期四 冲鼠(戊子)煞北
2014年1月25日 星期六 冲虎(庚寅)煞南
2014年1月31日 星期五 冲猴(丙申)煞北
2014年2月1日星期六 冲鸡(丁酉)煞西
2014年2月3日星期一 冲猪(己亥)煞东
2014年2月5日星期三 冲牛(辛丑)煞西
2014年2月10日 星期一 冲马(丙午)煞南
2014年2月14日 星期五 冲狗(庚戍)煞南
2014年2月17日 星期一 冲牛(癸丑)煞西
2014年2月22日 星期六 冲马(戊午)煞南
2014年2月25日 星期二 冲鸡(辛酉)煞西
2014年2月28日 星期五 冲鼠(甲子)煞北
2014年3月1日星期六 冲牛(乙丑)煞西
2014年3月6日星期四 冲马(庚午)煞南
2014年3月9日星期日 冲鸡(癸酉)煞西
2014年3月12日 星期三 冲鼠(丙子)煞北
2014年3月14日 星期五 冲虎(戊寅)煞南
2014年3月16日 星期日 冲龙(庚辰)煞北
2014年3月18日 星期二 冲马(壬午)煞南
2014年3月19日 星期三 冲羊(癸未)煞东
2014年3月21日 星期五 冲鸡(乙酉)煞西
2014年3月24日 星期一 冲鼠(戊子)煞北
2014年3月25日 星期二 冲牛(己丑)煞西
2014年3月26日 星期三 冲虎(庚寅)煞南
2014年3月31日 星期一 冲羊(乙未)煞东
2014年4月5日星期六 冲鼠(庚子)煞北
2014年4月13日 星期日 冲猴(戊申)煞北
2014年4月17日 星期四 冲鼠(壬子)煞北
2014年4月25日 星期五 冲猴(庚申)煞北
2014年4月28日 星期一 冲猪(癸亥)煞东
2014年4月29日 星期二 冲鼠(甲子)煞北
2014年5月5日星期一 冲马(庚午)煞南
2014年5月8日星期四 冲鸡(癸酉)煞西
2014年5月9日星期五 冲狗(甲戍)煞南
2014年5月14日 星期三 冲兔(己卯)煞东
2014年5月15日 星期四 冲龙(庚辰)煞北
2014年5月17日 星期六 冲马(壬午)煞南
2014年5月21日 星期三 冲狗(丙戍)煞南
2014年5月23日 星期五 冲鼠(戊子)煞北
2014年5月25日 星期日 冲虎(庚寅)煞南
2014年5月27日 星期二 冲龙(壬辰)煞北
2014年5月29日 星期四 冲马(甲午)煞南
2014年6月1日星期日 冲鸡(丁酉)煞西
2014年6月2日星期一 冲狗(戊戍)煞南
2014年6月4日星期三 冲鼠(庚子)煞北
2014年6月5日星期四 冲牛(辛丑)煞西
2014年6月8日星期日 冲龙(甲辰)煞北
2014年6月17日 星期二 冲牛(癸丑)煞西
2014年6月18日 星期三 冲虎(甲寅)煞南
2014年6月19日 星期四 冲兔(乙卯)煞东
2014年6月20日 星期五 冲龙(丙辰)煞北
2014年6月26日 星期四 冲狗(壬戍)煞南
2014年6月27日 星期五 冲猪(癸亥)煞东
2014年6月29日 星期日 冲牛(乙丑)煞西
2014年7月2日星期三 冲龙(戊辰)煞北
2014年7月5日星期六 冲羊(辛未)煞东
2014年7月7日星期一 冲鸡(癸酉)煞西
2014年7月12日 星期六 冲虎(戊寅)煞南
2014年7月13日 星期日 冲兔(己卯)煞东
2014年7月18日 星期五 冲猴(甲申)煞北
2014年7月19日 星期六 冲鸡(乙酉)煞西
2014年7月21日 星期一 冲猪(丁亥)煞东
2014年7月23日 星期三 冲牛(己丑)煞西
2014年7月25日 星期五 冲兔(辛卯)煞东
2014年7月26日 星期六 冲龙(壬辰)煞北
2014年7月30日 星期三 冲猴(丙申)煞北
2014年7月31日 星期四 冲鸡(丁酉)煞西
2014年8月1日星期五 冲狗(戊戍)煞南
2014年8月2日星期六 冲猪(己亥)煞东
2014年8月13日 星期三 冲狗(庚戍)煞南
2014年8月15日 星期五 冲鼠(壬子)煞北
2014年8月21日 星期四 冲马(戊午)煞南
2014年8月24日 星期日 冲鸡(辛酉)煞西
2014年8月26日 星期二 冲猪(癸亥)煞东
2014年8月27日 星期三 冲鼠(甲子)煞北
2014年8月29日 星期五 冲虎(丙寅)煞南
2014年8月31日 星期日 冲龙(戊辰)煞北
2014年9月2日星期二 冲马(庚午)煞南
2014年9月6日星期六 冲狗(甲戍)煞南
2014年9月7日星期日 冲猪(乙亥)煞东
2014年9月8日星期一 冲鼠(丙子)煞北
2014年9月10日 星期三 冲虎(戊寅)煞南
2014年9月12日 星期五 冲龙(庚辰)煞北
2014年9月15日 星期一 冲羊(癸未)煞东
2014年9月18日 星期四 冲狗(丙戍)煞南
2014年9月20日 星期六 冲鼠(戊子)煞北
2014年9月22日 星期一 冲虎(庚寅)煞南
2014年9月24日 星期三 冲龙(壬辰)煞北
2014年9月30日 星期二 冲狗(戊戍)煞南
2014年10月1日 星期三 冲猪(己亥)煞东
2014年10月6日 星期一 冲龙(甲辰)煞北
2014年10月13日星期一 冲猪(辛亥)煞东
2014年10月14日星期二 冲鼠(壬子)煞北
2014年10月15日星期三 冲牛(癸丑)煞西
2014年10月16日星期四 冲虎(甲寅)煞南
2014年10月17日星期五 冲兔(乙卯)煞东
2014年10月23日星期四 冲鸡(辛酉)煞西
2014年10月26日星期日 冲鼠(甲子)煞北
2014年10月28日星期二 冲虎(丙寅)煞南
2014年10月29日星期三 冲兔(丁卯)煞东
2014年11月4日星期二 冲鸡(癸酉)煞西
2014年11月7日星期五 冲鼠(丙子)煞北
2014年11月13日星期四 冲马(壬午)煞南
2014年11月15日星期六 冲猴(甲申)煞北
2014年11月16日星期日 冲鸡(乙酉)煞西
2014年11月19日星期三 冲鼠(戊子)煞北
2014年11月22日星期六 冲兔(辛卯)煞东
2014年11月23日星期日 冲龙(壬辰)煞北
2014年11月25日星期二 冲马(甲午)煞南
2014年11月28日星期五 冲鸡(丁酉)煞西
2014年11月29日星期六 冲狗(戊戍)煞南
2014年12月8日 星期一 冲羊(丁未)煞东
2014年12月20日星期六 冲羊(己未)煞东
2014年12月24日星期三 冲猪(癸亥)煞东
2014年12月27日星期六 冲虎(丙寅)煞南2012壬戌年可以在三月初六,初九。四月份不好。五月十五图个缘。八月二十六也可以。
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