如果你以为逛遍了台北夜市就叫见识过了台湾美食，那可就大错特错咯！要说台湾的美食天堂，那非台南莫属。台南小吃特产之多，那可是文明全台的哦！担仔面、虾卷、蚵卷、鳝鱼意面、棺材板等等等等，那还仅仅是开胃菜。要吃过台湾的“办桌菜”那你才真是见过了大世面。
台南位于台湾省西南部的嘉南平原，是台湾重要的农业及蔗糖产区。 今天的台南以美食、滨海生态、历史古迹闻名，观光业发达。主要景点有：安平古堡、赤嵌楼、大天后宫、孔庙、延平郡王祠、亿载金城等。在水泥丛林中踏访古迹，便成为寻访台南最深刻的印象。下面就来和小塑一起逛~吃~逛~吃~的走起来吧~~
七股盐山
七股盐山位于台南市七股区和将军区，是台湾面积最大、最晚发展的七股盐场遗迹之一，总面积2700多公顷，全盛时期每年产盐11万吨。
目前这里已经停止晒盐生产，转型成为著名的盐业观光据点，即新南瀛八景之一“盐田晒玉”的所在地。由于盐山如白雪耀眼，像长年堆雪的长白山，也称作“南台的长白山”，来台观光的日本人则戏称是“台湾富士山”。
这里每年都会有一些创意主题展览。曾经有一年，盐山迎来了一只大大的招财猫，白茫茫的盐山主峰上冒出了一个大大的招财猫头，还伸出了左爪缓缓摆动，萌翻了来此观光的游人旅客。
这只招财猫高5米，左爪每分钟缓缓摆动六次，同时盐山还推出了招财猫的纪念品。同时这里的咸冰棒和盐味雪糕也是游客到此的必试特产。
安平老街
位于台湾台南市"安平古堡"旁边的『延平街』又称为「安平老街」，为三百多年前荷兰人在安平修建的第一条路，又有『台湾第一街』之称，街道两旁聚集了许多特色店家，柑仔店、古早味童玩小吃店还有百年的蜜饯店咸酸甜。也带动了邻近街道的繁荣，包含"古堡街"、"平生路"、"效忠街"、"安北路"与"运河路"等，逐渐发展成『安平商圈』。
「安平老街」是到台南必去的景点之一，除了古堡本身具有特殊的历史意义，旁边的"安平老街"更是游客们非逛不可的地方，除了欣赏街道旁极具特色的旧式建筑，还能逛逛老街上的店家，有百年老店咸酸甜，也有古早味的柑仔店。
安平老街还有一个特色，就是随处都能见到剑狮，剑狮一共有三种：第一种，剑指向右边，代表祈福。第二种，剑指向左边，代表辟邪。第三种，两把剑交叉，代表镇煞。
成功大学
台南其实并不在台湾最南面，准确的说，它在台湾岛中部偏南。台南曾经是整个台湾的首府，所以这里也叫府城。这大概是整个台湾最有历史的一个城市吧。郑成功从荷兰人手里收回台湾，这段历史在台南可谓家喻户晓。之后几百年郑家在台南的影响一直很大，许多当年泉州和漳州地区的人们也跟随着郑家脚步迁移到台湾。这从台湾的闽南话中就可以听出，台湾的闽南话更多的是福建泉州话和漳州话的结合体。在台湾大部分城市都是通行普通话的，唯独在台南，这个城市有着自己的骄傲，于是闽南话才是这里的通行证。台湾的成功大学也正是为了纪念郑成功而设。
国立成功大学，简称成大，为中国台湾南部地区的顶尖大学，有北台大南成大之美誉。成大校本部地理位置处于市中心地段，与台南市后火车站仅有一路之隔。成大的官方校门在大学路上，有高大的罗望子、小叶榄仁为罗列两旁，令人感到浓浓的大学氛围。成功大学红砖式的维多利亚建筑，与校园内沧桑的古城墙，横跨于幽静湖面之上的古桥，中西合璧，既有典雅之风，又有古韵之意，构成独具特色的另类风情。成功大学公认的校花是凤凰花，校树为凤凰树，每逢花开时节，可见摇曳多姿的凤凰树与妖娆妩媚的凤凰花，美景摄人心魄。
开篇我们就说台南是美食天堂，怎么一直没见到吃的呢？不要急，小塑这就为大家上几道硬菜，我们来一起用眼睛吃个饱！
棺材板
棺材板是台湾台南市的著名小吃，因其形状酷似棺材，所以得此怪名。传统的棺材板由吐司制成，将厚片吐司酥炸挖空，内放牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁等材料，外层酥脆，内里香软，口感丰富。
虱目鱼粥
虱目鱼粥，是地道的台南小吃。因為台南正是产虱目魚的地方。而虱目魚营养价值高，能做各種料理，蒸、煮、炒、炸、烤都行，每一种吃法都有它独特的味道。由于虱目鱼肚很“肥”，所以一般都是拿来熬粥或是干煎。干煎虱目鱼肚加上柠檬汁中和其油腻，变得清爽香脆，是下饭、喝酒的好食物！
炒鳝鱼意面
鳝鱼意面是台湾夜市及台菜馆、台菜餐厅普遍常见料理；尤以台南鳝鱼意面最富盛名；鳝鱼香脆，烩面汤汁浓郁酸甜，美味令人食指大动，鳝鱼极富蛋白质、铁质，亦被视为食补补身圣品。
春卷
包春卷祭祖是台湾清明节习俗之一，又名润饼。师傅手上拿个糯米团，在平板煎锅上轻轻抹上一圈，一张薄薄有弹性的春卷皮就做好了。铺平了春卷皮，放入蛋皮、萝卜丝、笋丝、虾仁、豆芽、猪肉、香菇…等多种配料，最后撒上花生粉和白糖粉，卷成条状，在锅上将饼皮略微煎过，就是美味的春卷。大口咬下，丰富味蕾在口中散发，饼皮弹牙，饱感十足。
武庙肉圆
武庙肉圆外皮用的是蓬莱米，酱料用的是土黄色辣椒酱、新鲜蒜泥与芥茉酱，搭配的汤是柴鱼片清汤，滋味鲜甜，好吃到每天只卖250 份。武庙肉圆每颗都像个小包子一样大，刚蒸好就透出清香，肉圆做得Q 弹有劲又份量十足，3 个一份只卖50 元，绝对是到台南一定要品尝的。
台南蚵仔煎
台南担仔面
台湾乌鱼子
台湾芋圆
台南的名产还有很多，小塑就不一一找来馋大家啦~如果有机会，一定要去当地一饱口福。台湾的好地方好吃的还有很多，关于台湾的问题，大家可以留言给小塑，我们一起踏上旅途吧~
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标签： 狮子座和招财猫结合吗
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